案例说明:
一般而言,不应将工作带回家。但若您是一位专业的厨师,为多位来宾烹饪美食是您的拿手好戏,主办20人的宴会对您来说轻而易举——而且,若厨房装配得当更是如鱼得水,这就是您的上上之选。建筑师Iain Halliday认为该厨房的核心理念在于,厨房空间即性能空间。在这个平台,用餐人既是受众,又是参与者。所有活动都围绕整体式餐桌展开,餐桌不仅是就餐桌面,还是备餐区。为使焦点齐聚食物制备,Halliday选择了整合厨电。出于实用性,由于主厨房和相邻配餐室的多个功能重复,组合式电器被视为理想之选——清洗和冷藏尤其如此。
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